Корзину раздувает от цен

Инфляция за неделю в Петербурге не превышает 0,6%, уверяют специалисты Росстата. То есть, за два месяца нового года совокупный индекс ее не должен превышать 5%. При этом горожане все чаще с нескрываемым удивлением смотрят на почти ежедневно меняющиеся ценники в продуктовых магазинах. Сумма стандартного чека в гипермаркетах, по подсчетам рядовых покупателей, выросла в среднем на 40%. Значительнее всего подорожали товары первой необходимости. “Фонтанка” посчитала разницу между продуктовыми корзинами образца 2008-го и 2009-го.

Особое внимание сейчас к сахару. Петербуржцы, похоже, уже готовы вернуться к старой традиции закупать “сладкую смерть” оптом в мешках по 50 кг и хранить в чулане. Это и правда гораздо выгоднее. На оптовых базах его еще можно купить по 25-30 рублей за килограмм, тогда как в магазинах самая экономная хозяйка уже не найдет 900-граммовый пакет дешевле 35-40 рублей. Продавцы говорят, что розничный товар подорожал из-за резкого скачка оптовой цены. Так, если в декабре закупочная цена на него была 15,5 рубля, то уже с января сахар продавцам доставался по 20,5 рубля.

Еще одна необходимая в любом доме вещь – чай, вслед за сахаром тоже прибавил в цене. Если в январе стандартную упаковку импортного чая в пакетиках можно было приобрести за 35-40 рублей, то теперь та же стоит 58-65 рублей. Еще хуже дела обстоят с непакетированным чаем. В сетевых магазинах обычный цейлонский продается за 200 рублей при весе 125 граммов. Еще в декабре ту же пачку можно было купить в среднем за 120 рублей. Считаем, получается рост цены на 60% в месяц.

Не отстал от чая и другой популярный напиток - кофе. Один из наиболее разрекламированных сортов, который еще в декабре прошлого года стоил около 150 рублей за 200 граммов, теперь продается за 200 рублей.

Дороже за последние два месяца стал и хлеб. В среднем, цена на наиболее популярные сорта выросла на 5-10 рублей. То же произошло со сдобой и всевозможными сладостями. Они возросли в цене на 50%. Сдобные булочки и пирожные подорожали за два месяца примерно на 7-10 рублей. Стандартная коробка импортных конфет теперь стоит 200 рублей, хотя еще недавно ценник был на уровне 148-150 рублей. В среднем, на 40-50 рублей подорожали вафельные торты длительного хранения. Если раньше их цена колебалась в пределах от 60-70 до 100 рублей, то сейчас многие виды этой продукции реализуются с наценкой 40-50%.

Импортные сыры, мясные деликатесы, морепродукты, икра подорожали с нового года на 40-50%. Это, к слову, сразу же отразилось на спросе. Горожане, как отмечают в торговых сетях города, все реже обращают внимание на эти товары.

Но и самые необходимые продукты тоже не дешевеют. Десяток отборных куриных яиц из хозяйств Ленобласти до нового года можно было купить максимум за 45 рублей. Теперь же ценовой потолок находится на уровне 55 рублей. На 15-20% подорожало и куриное мясо. Отечественные морковь и картофель, которые еще в декабре можно было купить по цене около 20 рублей за килограмм, теперь в гипермаркетах предлагают за 30-40 рублей.

Не отстают овощи и фрукты. На 20 рублей в среднем подорожали томаты. Теперь их средняя цена составляет 70-80 рублей за килограмм. И совершенно, на первый взгляд, без причины почти втрое подорожали бананы. В некоторых магазинах они теперь стоят по 70 рублей за килограмм, тогда как в прошлом году стоили 25-30 рублей.

Не так ощутимо выросли цены на молочную продукцию, по наблюдениям “Фонтанки”, на 5-10%. Но это если не брать в расчет импортные товары. Их стоимость увеличилась в Петербурге в среднем на 40%, а по некоторым показателям и на 60-70%. До нового года литр молока можно было купить за 32-35 рублей. В конце февраля за тот же объем просят 45-47 рублей, при жирности продукта 2,5%. Поллитра 22% импортных сливок стоят 62-65 рублей (раньше можно было купить за 45-50 рублей). Незначительно, в среднем, на 3-4 рубля подорожали йогурты и творожные сырки, однако это повышение цены сопоставимо с базовой стоимостью этих продуктов.

Петербургские сетевики отметили, что повышение цен в январе-феврале было вызвано изменением стоимости товаров у поставщиков в ноябре-декабре прошлого года. Именно тогда ритейлеры получили новые прейскуранты, завышенные на 20, а то и на 30%. Поставщики, по признанию сетевых магазинов, ссылались в своем решении на растущие курсы доллара и евро.

“В январе предложение по увеличению закупочных цен от поставщиков содержало запрос на еще 10-20% , то есть они продолжили закладывать валютные риски в цену”, - рассказали “Фонтанке” в пресс-службе компании “Лента”.
Ритейлеры признаются, что такой рост цен вовсе не предел. По их общему мнению, до конца 2009 года в среднем стоимость товаров за год возрастет от 20 до 45%. Как предполагает заместитель президента "Дикси Групп" Илья Якубсон, цены на продовольственные товары в России к концу года могут вырасти более чем на 30%. "Я думаю, что цены будут расти, и будут расти сильно", - отметил он.

Эту позицию поддерживает и председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей (КонфОП) Дмитрий Янин. Он отмечает, что к значительному росту цен нужно привыкать именно жителям мегаполисов.  "Учитывая существующую долю импорта на рынке крупных городов, могу сказать, что продукты питания там будут дорожать быстрее, чем в других регионах", - рассказал “Фонтанке” Янин.

Но сетевики не отчаиваются. Спрос у них продолжает оставаться стабильным. Как пояснили в компании “X5 Retail Group”, люди во время кризиса, в первую очередь, откажутся от дорогих аксессуаров, покупки недвижимости, автомобилей, поездок, но на еде сильно экономить не будут. Хотя, возможно, если экономическая ситуация будет оставаться тяжелой долгое время, многие перейдут на более дешевые товары. Лидером рынка продовольствия станет ассортимент эконом-класса.

Кстати, несмотря на столь единодушные высказывания участников рынка, правительство пока не собирается пересматривать официальный прогноз инфляции на 2009 год. По данным Минэкономразвития, уровень роста цен не превысит 12%. При этом само же правительство делает все, чтобы эти прогнозы не сбылись. Так, последним решением высшего руководства страны стала допэмиссия наличных денег. В ЦБ уже получили директиву напечатать для покрытия федерального бюджета 2,7 триллиона рублей. Зарубежные аналитики констатируют, что такое решение приведет к неминуемой сдаче позиций рубля на рынке, и, соответственно, к очередному витку роста цен.

Маша Могилевская,
"Фонтанка.ру"